国産のお肉

鮮やかな色あいとなめらかで柔らかい肉質、豊かな風味が特徴の長崎和牛です。

長崎和牛ロースステーキ　300g（4〜5人前）
販売価格：7,000円（税別）

※写真はあくまでイメージです

美しいサシにしっかりとした和牛の味わい。サシのわりにあっさりとした口当たりです。長崎の畜産伝統、自慢の逸品です。
長崎和牛モモスライス　500g（5〜6人前）
販売価格：4,000円（税別）

※写真はあくまでイメージです

モモ・ウデのスライスです。サシなのにあっさりで、和牛の味もしっかりしていて子供からお年寄りまで食べやすい部位です。
長崎和牛ローススライス　500g（5〜6人前）
販売価格：4,800円（税別）

※写真はあくまでイメージです

リブロース・サーロインのスライスです。しゃぶしゃぶやすき焼きにすると絶品！口に入れた瞬間にとろけるような極上の味わいです。

日本国内で育てられた安心・こだわりの国産牛の旨味を、思う存分お楽しみください。

国産牛スライス　500g（5〜6人前）
販売価格：3,000円（税別）

※写真はあくまでイメージです

モモ・ウデのスライス。赤身であっさりした味わいで、柔らかさの割に歯応えもしっかりしており、味の深さは和牛に引けをとらない逸品です。

さっぱりとしたコクのある脂がのった、赤身のきめが細かく整っている柔らかい国産豚です。

豚バラスライス　500g（5〜6人前）
販売価格：1,500円（税別）

※写真はあくまでイメージです

雲仙産麓の緑豊かな開拓地でおいしい水ととびきり新鮮な環境、安全な天然有効アミノ酸肥料により健康に育った雲仙うまか豚「紅葉」のバラスライスです。
豚ローススライス　500g（5〜6人前）
販売価格：1,800円（税別）

※写真はあくまでイメージです

雲仙産麓の緑豊かな開拓地でおいしい水ととびきり新鮮な環境、安全な天然有効アミノ酸肥料により健康に育った雲仙うまか豚「紅葉」のローススライスです。

みずみずしい透明感と適度なハリのある、新鮮な国産鶏をお届けします！

赤鶏　200g（2〜3人前）
販売価格：600円（税別）

※写真はあくまでイメージです

長崎県島原産の赤鶏はやわらかくきめ細かな肉質で、地鶏と若鶏の中間くらいの歯ごたえがあります。噛むほどに旨味があふれる赤鶏をお楽しみください。
若鶏　200ｇ（2〜3人前）
販売価格：500円（税別）

※写真はあくまでイメージです

柔らかいのにしっかりとした若鶏の身はとてもジューシーで、炒め物や唐揚げにもってこいのお肉です。
親鶏　500ｇ（5〜6人前）
販売価格：600円（税別）

※写真はあくまでイメージです

プリっとした歯ごたえのある親鶏は、噛むほどに鶏の旨味があふれます。タタキなど歯ごたえを楽しむ料理のほか、出汁とりにもおすすめです。